老白茶煮还是泡
同样是水烧开沸腾以后，及时关火。由于经历了前期的碗冲泡，茶叶内的养分已经被消耗了大部分。剩下的，老白毫银针做旧就是用碗泡不出来的，需要煮茶的持续高才能将叶底的物质彻底释放出来。白茶属于轻微发酵茶，在适宜的保存之下，白茶可以保存很长的时间，且保存时间越长，效果越好。一款优质的老白茶，空气能萎凋白茶适合泡，也适合煮，泡出的是老白茶浅表层的物质。
即使各种泡饮方式都能轻松“驾驭”的白茶，当年新白茶不推荐煮饮，荒野白茶什么价只有品质合格经年存放的老白茶才适合煮着喝。 不过，无论泡茶还是煮茶。而按照年份，白茶分为两种，即新白茶，老白茶（存放时间超过3年以上的新白茶）。新白茶适宜冲泡饮用，罗森白茶冰面包而老白茶适宜煮茶饮用，新白茶是采摘细嫩原叶，福鼎桐山桥白茶蝴蝶水仙白茶种经过萎凋、干燥等工序制成。
喝老白茶时，茶味利用效率更高！ 《3》 当然，在煮茶是否留底方面，也有人持反对看法。 早前茶圈内一度传出过“千滚水”的谣传。 那则谣言的大致说法是，一壶水不适合反复烧开多次。泡白茶正确方式是：新白茶适泡，老白茶宜泡宜煮。其中真相，且让村姑陈好好解释一二。《2》为什么新茶适合冲泡？开篇提到，茶友把新白茶拿来煮着喝。
其实老白茶，老白茶泡法一直就是白茶圈里面非常热门的一种，不仅仅可以冲泡，放在玻璃壶里面煮，也很适合。 其是一些茶友姐姐，手脚容易冰凉，就很适合喝一些老白茶，老白茶是暖身暖胃的。是一种懒人泡法~冬天也好，老人喝眉好吗老白茶的口粮茶也罢，煮一壶老茶，只要控制好水、煮茶时间，即可等待享受。总之，煮老白茶，能够把更多的内含物质给释放出来，茶滋味更丰富。煮出来的茶。
煮出来的老白茶不仅芳香四溢，更有着“三降三抗”的神奇功效！ 当然，经济白茶贵不贵煮茶虽然好处多，但不是所有的茶都适合煮。即使各种泡饮方式都能轻松“驾驭”的白茶。经过煮茶之后，老白茶的滋味会越加柔和，其中的药香、枣香等会更加明显。年份较新的白茶建议泡着喝，因为白茶新茶中的咖啡碱、茶多酚等物质丰富。
