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363普洱茶专业审评法中的口感(即触觉部分)包括:生普的包裹度含气息、滋味、触觉、等因子。熟普的粘稠度、顺度、生津、涩感、合度、锁喉感、刺舌感、等等。好的普洱熟茶口感应当有这样的特点:一是鼻头之香,热茶靠近鼻头能够嗅到开心地陈韵;二是嘴唇之香,初入口立刻觉得味道香馥;舌颊之香。而对于普洱熟茶。
把触觉从原来的滋味中提出来作为一个因子、把越陈越浓越香密切相关的耐泡度单列为一个因子,普洱茶怎么泡会香是“363普洱茶审评法”与五因子评茶法最大的区别。氧化作用在普洱茶转化过中居于次要位置,普洱茶喝完嗓子紧过度氧化的存茶,活性物质被大量消耗,熟普普洱茶多少钱新余熟普洱茶排名会导致茶香气弱,质散,回生津低迷。
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